Archivo mensual: noviembre 2013

MAGDALENAS/CUPCAKES

Publicado el 27 noviembre, 2013 por miss albóndiga

Qué frío!!!!! A mediodía apetecía encender el horno y preparar alguna cosa dulce. Hace ya días que tenía ganas de hacer unas magdalenas con mi mermelada de calabaza homemade  y también con un turrón de Jijona, el primero de la … Seguir leyendo →

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EL SUQUET DEL VERANO

Publicado el 21 noviembre, 2013 por miss albóndiga

Cada verano, casi, hacemos un suquet de bogavante multitudinario. Es bueno, es divertido y es una excusa para pasar un buen día con los amigos. Ahí va la receta: SUQUET DE BOGAVANTE Ingredientes: Bogavantes, a trozos Fumet de marisco Ajos … Seguir leyendo →

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SAINT PATRICKS GUINNESS PIE

Publicado el 21 noviembre, 2013 por miss albóndiga

Siguiendo una receta de PepaCooks.com y para conmemorar  un Saint Patricks Day, aproveché una cerveza Guinness que estaba dando tumbos por la nevera desde que Adri volvió de Irlanda. Es una tarta intensa y potente que hay que comerse despacio, … Seguir leyendo →

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MAGDALENAS DE OREO

Publicado el 17 noviembre, 2013 por miss albóndiga

A quién no le gusta el chocolate?? A muy poca gente, verdad? A mi, además del chocolate me encantan las cosas pequeñas, así que cuando las vi en varias recetas, en seguida me llamaron la atención. Yo las hice pequeñitas … Seguir leyendo →

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CREMA DE POLLO CON HINOJO

Publicado el 15 noviembre, 2013 por miss albóndiga

Qué tiempo, eh? Ayer todos con tirantes y sudando y hoy deseando una sopa calentita… Bueno, ésta es una de mis preferidas (junto con la Manhattan Clam Chowder, que ocupa la pole position de mis inviernos) aunque a mi la … Seguir leyendo →

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HOLA, QUE HAY ALGUIEN???????

Publicado el 13 noviembre, 2013 por miss albóndiga

Bueno, aquí estoy. Hacía falta otro blog de cocina? Seguro que no pero… Me encanta cocinar. Creo que ésta pasión me la contagió mi madre, que nos acostumbró a comer tan bien que es difícil bajar el listón. Lo bueno … Seguir leyendo →

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