TALLERES DE COCINA ORIENTAL

Los días 17 y 18 de este mes de junio, hice dos talleres de cocina oriental en la Casa de Cultura de Can LLeonart,  en Alella (Barcelona). Me gusta mucho hacer talleres porque disfruto mucho y espero que las personas que los reciben, además de aprender, también se diviertan!

Lo primero, agradecer la colaboración de I Love Bio, del Mercado de Alella. Además de colaborar con todos éstos productos, ofrecieron un descuento a los alumnos del taller. Qué mas se puede pedir?? Por supuesto, los productos de I Love Bio, son orgánicos y de la mejor calidad.

Todos los productos frescos que utilizamos, fueron comprados en comercios de Alella (el pescado, la verdura….) ya que, si puedo,  me gusta favorecer el comercio local y de proximidad.

Por otro lado, nombrar la instalación de cocina, etc… de Can Lleonart. Es comodísima y además, funciona de maravilla!

Pero sobre todo, sobre todo, sobre todo agradecer a las personas que vinieron a los dos talleres,  (fueron 40 en total!), el ser tan entusiastas, colaboradoras y dispuestas a trabajar! Aquí están degustando los platos que preparamos:

Taller sushi 18/6/2014 Can Lleonart

Taller sushi 18/6/2014 Can LleonartEntre todos, preparamos sushi, un pollo yakitori y una macedonia oriental. El sushi, hizo que todo el mundo se pusiera a la faena de hacer makis, niguiris y probar los nuevos sushi makers que han salido al mercado para facilitar la labor. Fué divertido y todo el que quiso, pudo practicar. El pollo yakitori, tan fácil y tan resultón,  gustó muchísimo y la macedonia, acabó de redondear el menú.

Taller sushi junio 2014 Can LleonartTaller sushi junio 2014 Can Lleonart

 

 

 

 

 

 

 

Espero volvernos  a ver en futuros talleres con nuevas recetas!!

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2 respuestas a TALLERES DE COCINA ORIENTAL

  1. Ana dijo:

    Que divertido!.

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