Archivo de la categoría: Dulce

PAN DE PLATANO CON CHOCOLATE

Nada mas fácil y mas rápido que éste bizcocho de plátano. Va muy bien para aprovechar esos plátanos tan maduros que se quedan en el frutero olvidados y tristes porque nadie se los come. En éste caso le he puesto … Seguir leyendo

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PANNA COTTA DE ALGARROBA

Esta es la receta que me ha hecho ganar el concurso de postres con harina de algarroba, en la categoría de postres creativos, organizado hoy en Alella (Barcelona). Ingredientes: 100 gr harina algarroba 1 l crema de soja 100 gr … Seguir leyendo

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THE RED VELVET

Los americanos, hacen éste pastel para San Valentín o Navidad pero, es tan bonito que da igual el día que sea, siempre llama la atención donde esté. A mi no me dio tiempo de adornarlo como se merece, que es … Seguir leyendo

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TARTA DE LIMON Y MERENGUE

Si vas desde Miami a Key West, te vas a encontrar un camino acuático y verdaderamente precioso que vale la pena por bastantes motivos. Uno de ellos, es que llegando a Key Largo, a mano derecha en la carretera, hay … Seguir leyendo

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