Archivo de la categoría: segundos

CONEJO A LA DONOSTI

Esta es la receta que me dio un amigo, Sisco,  hace pocos días. Yo siempre había hecho pescado con ésta receta pero resulta que el conejo está buenísimo. Mi amigo me dijo que el conejo, se hace mucho así en … Seguir leyendo

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FIDEOS CON SEPIA, ALCACHOFAS Y SKREI

He estado dudando entre hacerlo con arroz o con fideos y al final, han ganado éstos últimos. Creo que hubiera quedado igual de bueno hecho con arroz. Me gusta preparar cualquiera de las dos cosas, arroz o fideos,  porque siempre … Seguir leyendo

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HUEVOS ESCOCESES DE CODORNIZ

Esta es una receta clásica que hay que «despertar» un poco, con especias, picante, salsas un rebozado o algo un poco diferente. A mi, me siguen pareciendo buenísimos y una muy buena opción como aperitivo: me recuerdan al verano, a … Seguir leyendo

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POLLO AL LIMON

Adaptando una receta de Martha Stewart a través de Ana, hoy he preparado este facilísimo y baratísimo pollo con limón que tanto nos gusta. Tengo un limonero que está a tope de limones con muchísimo sabor y olor así que, … Seguir leyendo

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